miércoles, 28 de septiembre de 2011

Espaguetis con verduras






Se trata de un plato fácil y rápido de hacer, ideal para llevar al trabajo o cuando se está a dieta.

Ingredientes:
-250gr de espaguetis
-Un manojo de espinacas
-1 tomate maduro
-1/2 cebolla
- Champiñones
- 1/2 calabacín

Preparación:
Cocer las espinacas y reservar. Poner a cocer los espaguetis en agua hirviendo con sal, una vez cocidos retirar y mezclar con las espinacas. Poner a dorar la cebolla, el calabacín, los champiñones y el tomate. Siempre en este orden, para que todo se haga bien. Mezclar todo. Sazonar con sal, pimienta, orégano y ajo en polvo. Se le puede echar aceite antes de consumir.

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